2010年 07月 08日
ねぶた祭り2010 |
ものすごい雷でしたね・・・。

開催まで一カ月を切った青森ねぶた祭り2010!
運行ルートに近い当店。どうなるのかさっぱり
予測できませんが、以前から考えていた
『県産食材だけを使ったコース料理』を始めるには
丁度良いタイミング♪
◆大西さんのハーブ
◆ユウファームさんの野菜
◆金子ファームの『健育牛』
◆山端さんの『奥入瀬大自然黒豚』
◆ノースヴィレッジさんの『金作さんのトマト』
◆敏腕漁師!石岡さんの活魚・・・。
食材の宝庫青森にはまだまだ素晴らしい食材が沢山あります!!
これらの素晴らしい食材を使い僕の遊び心を加え
青森ならではのコース料理を提供したいと思います。

開催まで一カ月を切った青森ねぶた祭り2010!
運行ルートに近い当店。どうなるのかさっぱり
予測できませんが、以前から考えていた
『県産食材だけを使ったコース料理』を始めるには
丁度良いタイミング♪
◆大西さんのハーブ
◆ユウファームさんの野菜
◆金子ファームの『健育牛』
◆山端さんの『奥入瀬大自然黒豚』
◆ノースヴィレッジさんの『金作さんのトマト』
◆敏腕漁師!石岡さんの活魚・・・。
食材の宝庫青森にはまだまだ素晴らしい食材が沢山あります!!
これらの素晴らしい食材を使い僕の遊び心を加え
青森ならではのコース料理を提供したいと思います。
by al_centro
| 2010-07-08 16:45
| お店