春は近い！？

ここ数日の暖かさで大分雪が少なくなってきたかと思いきや、この雪。。

しかし、市場に行くと春らしい食材は多くなってきております。

ハウス物ですが地物の蕗の薹も出回り始め、当店でも毎年恒例の

蕗の薹のバーニャカウダを作っております。

ウサギのインヴォルティーニとの相性は抜群ですので是非お試しください。