ニョッキ

ようやく色々と落ち着いてきました。

完全復活です！！！！


めったに作ることのなかったニョッキですが、北海道の村上農場さんの

じゃが芋が余りに素晴らしいので色々とメニューに組み込んでおります。

ニョッキもその一つで、豚団子（端肉、耳、舌、ホホ）、根曲がり、空豆などと

一緒に十三湖のシジミのお出汁に浮かべて提供しております。



すっげー美味しいので是非！！！